この秋に収穫された湘南のブランド米「はるみ」の特別販売を12月14日（土）15日（日）湘南モールフィル2階イベント広場【Shonan greenwave fill Xmas】にて販売させて頂きます。

「はるみ」は神奈川県平塚市東八幡で19年の歳月をかけて開発されたお米でその名前は「湘南の晴れた海」→「はるみ」に由来しています。

神奈川県は農地が少なく、お米の収穫量は47都道府県中45位の中、「はるみ」は「米の食味ランキング」において平成28・29年度産米で2年連続、最高評価の「特A」を獲得するなど食味にも優れており日本一のブランド米「魚沼産コシヒカリ」と同等の評価を頂いた。

神奈川県で作られたお米としては、初めて特Aランクに認定された湘南のブランド米です。

「はるみ」は若干柔らかめであるものの粘りが少なく粒が整っていて米粒の割れや欠けなども少ないので、

もちもちとした食感を楽しむことができます。

コシヒカリに負けない甘みを持っていて、炊きあがりはお米独特の香りが強いのが特徴です。

しかも、冷めても硬くなりにくいのでお弁当やおにぎりなどでも、おいしく食べることができ、私は玉子かけご飯との相性抜群だと思ってます🐓

お米として大変魅力のある「はるみ」ですが、多くの関係者の中で知名度が向上する中、供給量が少ないため

非常に希少性が高くなっている茅ヶ崎産「はるみ」を是非この機会にご賞味下さい‼️

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